구지뽕 술담기

구지뽕이라는 나무는 일반 뽕나무와 비슷하며 특이한것은 나무에 가시가 있는데 구지뽕열매는 예로부터 건강에 좋은 효능이 있으며 옛날 
신선들이 즐겨먹었다는 이야기까지 전해져 내려오는데 실제로 구지뽕나무는 열매는 물론 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 하나 없이 우리 몸에 
유익한 식품으로, 잘 활용하면 우리 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다















광주 송정 5일장에서 잘 익은 구지뽕 2키로를 구입해 왔습니다 몇번 깨끗한 물로 행구어 씻은 다음 물기가 걸러지기를 기다렸습니다
구지뽕을 직접 채취했을 경우에는 자연 그대로 어느정도 말려주어야 한다는데 구입한 구지뽕은 어느정도 건조되어 있었습니다 깨끗하게 
담을려고 물로 먼저 씻으면 건조가 잘 않된다 하네요



과일주 담듯이 조금 도수가 있는 30도로 정하고 다나와에서 적당한 담근주 병을 저렴하게 구입할수 있었습니다



먼저 구지뽕을 병에 넣고 소주를 부어 구지뽕 술을 만들어 보았는데요 이제 3개월후에 열매를 걷어내고 1년 이상 숙성 시켜야 좋은 술이
된다고 합니다



구지뽕은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다
1.항암 ;구지뽕에는 항산화효과와 암세포전이 억제로 유명한 모린과 루틴이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 항암효과는 물론 
 면력을 향상하여 각종 질병을 예방하는데 도움이 되며, 세포와 피부의 노화 예방에도 도움이됩니다
2.뼈 ;구지뽕에 함유된 글루타민산 성분은 칼슘의 흡수률을 올려주기 때문에 갱년기 여성이나 노인들의 골다공증에 도움이 됩니다
3.간 ;구지뽕에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 간의 해독작용을 돕아주고 때문에 간의 부담을 덜어주고 꾸준히 마시면 간염 
등의 질환에도 약효가 있습니다
4.당뇨 ;구지뽕에 함유된 플라보노이드 그리고 가바 성분은 혈당을 낮추는 효능이 있어 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다
5.혈관 ;구지뽕은 어혈을 풀고 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있어 동맥경화, 고혈압등과 같은 혈관성 질환을 예방하고 치료하며
모세혈관 강화 효능도 있습니다
6.여성 ;구지뽕은 월경을 규칙적으로 만들어주며 각종 부인병에도 효능이 있고 자궁암을 비롯하여 자궁근종과 자궁 어혈 치료와 같이
여성의 자궁건강에 특히 좋습니다
7.정력강화 · 원기회복 ; 구지뽕열매는 기력을 보충하여 떨어진 신체리듬과 원기를 회복하는데 도움이 되며, 자양강장 효과가 있어 
정력증진에도 도움이 되며 예로부터 구지뽕열매로 만든 술을 천연정력제로 알려져 왔습니다
그 밖에 알려진 구지뽕열매의 효능은 기억력 향상, 소화·이뇨작용 개선, 심신안정, 신경통 완하 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다