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지리산 바래봉 철쭉산행
5월18일 지리산 끝자락에 자리한 남원쪽 바래봉 철쭉 산행을 했습니다. 지난번 5월3일 합천 황매산을 갔었는데 좁은 도로가 얼마나 막혔는지 차에서 내려 2시간을 걸어갔는데도 우리 차는 한참을 기다려야했고 주차장에 도착했을때는 벌써 오후 1시가 넘어버렸습니다. 늦은 점심을 먹고나니 2시가 됐으니 아예 산행을 포기하고 말았습니다 황매산의 철쭉이 만개했다는 이야기를 듣고 기대를 많이 했는데 아쉬움을 남기고 그저 돌아왔답니다 그래서 남원 바래봉에 많은 기대를 하고 왔는데 바래봉 초입에는 철쭉이 녹음으로 채워져있었고 정상부근에서만 철쭉을 만날수 있었습니다 남원 바래봉의 철쭉 군락이 시기가 지나가고 있어 조금은 아쉬웠지만 바래봉에서 바라보는 경치는 철쭉 못지않게 아름다운 경치를 보여주어 보상이 충분했습니다. 처음 ..
2014.05.21 -
조선대학교 장미원-1편
5월은 장미의 계절이라 합니다.매년 이맘때가 되면 전국에 유명한 장미원들이 문을 열어 꽃을 보여 줍니다. 그중에서 빠질수 없는 곳이 바로 광주에 있는 조선대학교 장미원입니다.약 300여종의 장미가 있는데 아직 피지 않는것도 있고 벌써 꽃잎이 져버린 것도 있었습니다. 여기에 올려..
2014.05.19 -
고구마 한관과 선생님
고구마 한관과 선생님 중학교에 입학해서 맨 처음 수업과목이 수학이었습니다 선생님은 큼지막하게 이름을 쓰시고 자신의 소개를 했습니다 그리고는 책을 펼치기도 전에 질문을 하십니다 "고구마 한관이 몇근인가"아는 사람? 그때는 국민하교 시절이라 중학에 진학할려면 시험을 봐야 ..
2014.05.15 -
우리집 야채 정원 2014.05.13
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하얀민들레 효소담기
잡초의 대명사 민들레~ 야외에 나가면 흔하게 볼 수 있는 민들레~ 그 씨방이 특이해서 사진 작가들의 작품에도 자주 등장하는 작품의 주인공 민들레 홀씨~ 그러나 눈을 씻고 봐도 노란 민들레뿐 하얀 민들레는 산삼만큼이나 귀한 존재가 되어버렸습니다. 꼭 하얀 민들레가 아니더라도 뿌리에서부터 줄기 잎, 그리고꽃과, 꽃대까지 하나도 버릴게 없이 우리가 먹을수 있습니다 먼저 효소를 담기전에 민들레의 효능에 대해 알아보겠습니다 민들레의 효능은 비타민과 미네랄 그리고 필수아미노산이 풍부하게 첨가되있으며 신릴마린 만티톨 콜린 이눌린 등이 첨가되어 있어 간 이나 당뇨 위 성인을 예방을할수 있습니다. 또한 우리 몸에서 해독작용을 해주기 때문에 간기능에 있어 탁월한 효과가 있다고 합니다 또한 각종 염증을 다스리기때문에 만성간..
2014.05.02 -
잡초를 먹자-민들레
잡초를먹자/민들레 잡초의 대명사 그러나 최고의 자연 항상제 나는 도시에서만 살아왔기때문에 자연이라는 것을 모르고 살아왔으며 그러니 먹는것도 맛집을 찾거나 인스턴트 식품을 선호하게 되는데 참으로 늦은 나이에 지금 살고 있는 텃밭이 있는 집에서 흙을 만지며 살다보니 자연이 주는 먹거리가 대부분 사람들이 잡초라고 말하는 것들이 자연이 주는 훌륭한 먹거리라는 것을 알게 되었고 차츰 관심을 갖게되었습니다 어디에서 날라왔을까? 벽돌 틈사이에서도 생명을 유지하면서 꽃을 피우고 그 씨를 바람에 날려 어디든지 다시 종족번식을 하고 있는 민들레.텃밭을 일구고 모종을 사다 심은 상추와 이런저런 쌈들이 하루에 한번은 꼭꼭 식탁에 올려지고 있습니다 돈으로 따지면 몇푼 안되는 것이기는 하지만 사실은 돈주고도 쉽게 얻을수 없는것들..
2014.04.29